domingo, 8 de agosto de 2010

Apicultura en Ancuya



Las veredas de Macascruz e Indo pertenecen al corregimiento de Yanancha en el municipio de ancuya Nariño.

Teniendo en cuenta las condiciones actuales del municipio de Ancuya , se describe como un municipio con vocación agrícola cuenta con 2634 hectáreas de cultivos transitorios, cultivos permanentes, pastos introducidos, bosques naturales, plantados, malezas y rastrojos. De las cuales 260 hectáreas son de café, 52 hectáreas de lulo y en la actualidad se cultiva granadilla.

EJECUCION DEL PROYECTO FORMATIVO - PRODUCTIVO Y CONFORMACION DE UNIDAD PRODUCTIVA EN LAS VEREDAS MACASCRUZ E INDO DEL MUNICIPIO DE ANCUYA.

Se trabajó con 38 aprendices SENA pertenecientes en su mayoría a jóvenes vulnerables campesinos que participaron activamente en el curso denominado "EMPRENDEDORES EN LA IMPLEMENTACION Y TRANSFORMACION DE LA APICULTURA PARA LA PRODUCCION DE JALEA REAL", de las veredas Macascruz e Indo que son zonas privilegiadas por su ubicación geográfica, cuentan con bosques nativos, cultivos de café, tomate, frijol, trigo y granadilla entre otros, convirtiéndose en una zona con alto potencial de flora productora de polen, néctar, propoleo indispensables en toda la actividad apícola.

Durante el proceso se logra gestar una unidad productiva fuerte consistentete en la instalación de 6 colmenas con el capital semilla que aporta el SENA. En la actualidad se ha capturado colonias silvestres de abejas con resultados positivos en productividad por su adaptación al manejo técnico y la adaptación a la mano del hombre.

A lo largo del curso se infundió en los aprendices la importancia de las BPM en la apicultura, las bases y conocimientos suficientes de la actividad apicola como empresa rentable capaz de generar ingresos económicos extras para sus familias que en su mayoría son campesinos dedicados a actividades agrarias de siembras de minifundio, a medieros o simplemente jornaleros contratistas.

Para terminar hago énfasis en que la actividad apícola principalmente la producción de miel es un mercado nacional con una demanda insatisfecha y en la actualidad el consumo de alimentos limpios es una alternativa nutricional en crecimiento en países europeos, USA y Canadá lo que asegura la comercialización de los productos. En nuestro municipio somos los primeros productores que incursionamos en la actividad gracias al emprendimiento de los aprendices con el apoyo institucional del SENA y no existen competidores directos, además el estudio de mercado mediante la realización de una encuesta regional demuestra que la miel de abejas y otros derivados tienen alta aceptación al mercado y consumidor final por la confiabialidad del proceso productivo que llevamos...posteriormente estaremos publicando el estudio de mercado y continuaremos aportando conocimiento y promocionando nuestros productos.

Continuaremos trabajando en la implementación del primer apiario a nivel regional con el apoyo institucional de diferentes sectores sociales y gubernamentales.

No hay comentarios:

Publicar un comentario